昭隆的夢工廠

之前來到米哈斯秀克私廚用餐，是接受店家邀請而來品嚐免費餐點，之後在部落格發表一篇相關食記，就可以獲得一張VIP貴賓卡。這個星店家來電說VIP貴賓卡已經製作完成，所以要向我索取地址方便寄送，我想剛好阿嵐要來台中，所以就順便訂了座位，一方便來想用新餐點，一方面也順便拿VIP貴賓卡。


南瓜濃湯香濃可口，還算順口好喝。


蛤蜊湯的味道挺濃郁的，感覺還不賴。


嫩煎腿排蒸蔬菜，180元。擺盤看起來就不錯，腿排肉質的鮮嫩多汁，沾醬(忘記什麼醬囉)與不沾醬都有不同的風味。不過外皮稍有焦感，雖然呈現微苦狀，不過還算酥脆。


嫩煎腿排蒸蔬菜的腿排。


泰式烤豬肋排，180元。豬肋排不同於我所知道的長條狀，而是方塊狀，味道屬於偏甜，還挺合我的胃口。不過似乎烤的過頭，有點乾也有點硬，實在不好咬的下去。


泰式烤豬肋排。


這是西洋情人節贈送的蕃茄，上面灑上糖粉和巧克力醬，感覺還挺特別。雖然小蕃茄沒有什麼特色，不過加上這種創意也還不賴呀！

米哈斯秀克私廚在西洋情人節並沒有推出所謂的情人餐，幸好也沒有客滿，所以來這用餐過一個平價的情人節也是不錯，反正重點在於心意，又不是餐點的高級與否。吃完的感覺其實和上次差不多，就是餐點的份量對我來說是有點少的，不過料理的精緻程度還是不錯，餐點都有不一樣的特色存在。至於持VIP貴賓卡來店選擇新菜色，可以有八折的優惠(最多兩位)，要是挑選既有餐點的話，可以打九折，整體消費下來，我和阿嵐只花了306元，果真是便宜的一家特色簡餐店。

這次拍照的效果也不太好，和上次一樣，大概是因為店內燈光的關係，讓白平衡沒有準確，就算修完照片之後，還是覺得對比有點過頭，顏色偏了許多呀！

相簿紀錄：20090214 [台中]米哈斯秀克私廚
延伸閱讀：20081220 [台中]米哈斯秀克私廚--試吃活動

----------
米哈斯秀克私廚
(04)2299-4163
台中市北區北平路二段102-12號
11:00~14:30 / 17:30~20:00
週日公休