目前日期文章:201508 (7)

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拍攝日期:即日起可 (雙方敲定即可,以週六日為主)
拍攝區域:以台中市優先
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可口豬腳便當(中段)

這兩天來到台中(中山)公園擺攤,主要是因為2015臺中市十大伴手禮的活動,天氣真的很差,雨也是誇張的大,雖然不是整天一直下雨,不過也差不多是七八成的時間都有雨,攤位都因為地上積水而將紙箱泡爛了,當然鞋襪也都全溼了,實在非常的不舒服。

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炙烤照燒鮭魚握壽司
炙烤照燒鮭魚握壽司。

くら寿司(藏壽司)之前從日本跨海來台在台北開店就已經被許多新聞報導,當然最吸引我的還是將五個壽司盤投入回收口可以有抽扭蛋的機會,說實在的我對扭蛋本身的東西並沒有興趣,只是對於這個過程很感興趣。くら寿司(藏壽司)另一點比較新奇的是可以用觸控螢幕點餐,而轉檯上除了迴轉壽司原本的軌道之外,在其之上還有一道專為點單後送餐的快速軌道,雖說新奇,但是在五六年之前的熊迴轉壽司已經有這種設備,差別就在於熊壽司是將點單的壽司盤透過縮小版新幹線送到桌邊。
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什錦麵

不經意在Facebook上看到美食部落客分享久流,雖然不是什麼很精緻或特別的小吃店,而且已經有一點歷史,要是我經過也不太會特別注意的麵攤,但一看到那樣裝著滿滿食材的什錦麵才賣60元,也實在太划算了,老闆應該是佛心來的。看到之後就決定要找時間來嚐嚐,前陣子經過附近想要來吃,還讓我找了一下,沒想到找到麵攤卻沒見到營業,記得那天是平日的下午約四點多,不知道是不是剛好遇到店休。

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干貝握壽司、果醋秋刀魚、味噌湯、生魚片丼飯

原本今天(七夕前一天)中午和親友有約,為了第二屆Anime Comic Cosplay(ACC2)的場刊,特地邀她來台中採訪有關於cosplay的報導,不過早上才臨時跟我說發生了一些狀況,可不可以挪到明天,當然是沒辦法,事假都請了,怎麼可能說挪就挪,所以下午就空了出來。中午下班後,騎車在路上晃啊晃,正在想說要吃什麼,就突然想起了在一點利黃昏市場的鵝房宮鵝肉日式概念料理,馬上就前往,不過途中竟然開始下雨,反正都騎到半路囉,就索性穿上雨衣直奔一點利黃昏市場。雖然一點利是黃昏市場,不過這時還是有幾家攤位已經在營業了,不過來逛街買菜的人就很少,幾乎都是衝著鵝房宮鵝肉日式概念料理而來的饕客。

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巨大蒲燒鰻魚握壽司

如果喜歡吃日本料理或是生魚片握壽司之類的料理,多少應該知道蒲燒鰻魚的價格其實不算便宜,不管是蒲燒鰻魚飯或是鰻魚握壽司都是不便宜的料理,我常常在想到底為什麼鰻魚這麼貴,有時候會在量販店或是超市看到冷凍蒲燒鰻魚,一片也不到200元就有很大的份量,雖然鰻魚品質和料理方式會有所不同,但針對只是想吃鰻魚的我來說,不一定每次都要花上大把鈔票去解饞吧,不然可是會很傷荷包的。

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炒牛舌

去年在日本東京跨年,力不辣帶我們去吃利久的炭燒牛舌(牛たん炭焼),覺得厚切牛舌軟中帶脆的口感很棒,第一次吃到這麼厚的牛舌,竟然也可以弄得那麼好吃。最近都在找台中有供應牛舌的餐廳,忠孝夜市的姊妹牛肉就是其中一家。這晚就特地來到了忠孝夜市,要來一嚐台灣料理口的牛舌。

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